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如何预防海产品引起的食源性疾病?

时间:2019-11-18 10:01:19 浏览:3659 次
】一、食用海产品或水产品前要充分煮熟、蒸透,因高温可以杀死细菌;若出现腹泻、呕吐症状及时去正规医疗机构就诊。

食物来源[如何预防海鲜引起的食源性疾病?1.食用海鲜前要彻底烹饪和蒸熟,因为高温会杀死细菌。如果出现腹泻和呕吐,及时去正规的医疗机构。第二,当你去海边玩水或吃生海鲜时,你必须采取保护措施,特别是那些肝功能差或身体受伤的人,以免被创伤弧菌感染。处理海鲜时应戴手套,以防受伤。第三,注意个人卫生,饭前洗手,保证充足睡眠,提高免疫力。(通过赵岩晚报)

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